たつをの ChangeLog : 2016-03-09

出張で仙台に来ていてランチにラーメンです。
仙台駅近く、アーケード商店街が始まってすぐのビルの地下にある「番丁ラーメン 名掛丁店」に行きました。
番丁ラーメン750円を注文。

番丁ラーメン 仙台 2016.3.9

番丁ラーメン 名掛丁店
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002511/
場所:宮城県仙台市青葉区中央1-7-2 アールアイ名掛丁2号館 B1F
営業時間:11:00-15:00, 18:00-23:30(月~金), 11:00-23:30(土日祝)

店内の案内によれば「番丁ラーメンとは、味噌と醤油のうまさをとり合わせた当店独特の製法で調整致しております」とのこと。
もやし、玉ねぎ、挽肉による少し酸味のあるピリ辛あんがかかっています。
味噌が入ってるみたい。
これが、醤油ベースのスープとちょっと太めの麺によく合います。
あったまりました。
美味しかった。

番丁ラーメン 仙台 2016.3.9

カウンター席のみで十数席。
11時開店で、早めのランチを意図して11時15分頃に行ったのですが結構人が入っていて11時半頃には満席に。

番丁ラーメン 仙台 2016.3.9
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