たつをの ChangeLog : 2002-06-01

会社のプールへ行く。体調がそれほどすぐれな気味。体が重め。

川津幸子著『100文字レシピ』より。カレー粉 (大さじ 1)、
水 (3/4 カップ)、固形スープの素 (1)、醤油、紹興酒 (大さじ 2+1/2)
でひき肉 (300g) をほぐしながら煮て、しめじ (1 パック) を足すだけ。
かなり簡単。紹興酒を入れることにより「中華風」になるというのがポイ
ント。

前回[2002-03-30-4]に引続き、うちでなべ。ではなく「カレー」。
9 人来宅。本格風[2002-05-02-2]、中近東風[2001-03-22-1]、中華風
の 3 種類を提供。

(H 野氏撮影の写真を拝借)