今年は神奈川県厚木市の地ビール屋さんサンクトガーレンの頒布会[2012-01-21-1]に参加しています。

- 頒布会 | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】
http://www.sanktgallenbrewery.com/hanpu/



今回で頒布会も最後です。あっという間ですねえ。今回は麦のワイン2種類。それぞれ3本ずつの合計6本です。

- バーレイワイン2012 2本
- バーレイワイン2011 1本
- ウィートワイン2012 3本

バーレイワインは大麦が主原料、ウィートワインは小麦が主原料の麦のワイン。
11月15日解禁ということで、その日に到着。

原材料は麦芽、ホップ、水、ビール酵母のみ。通常のビールと同じですが、膨大な量を使ってアルコール度を極限まで高め、長期の熟成期間を経てできあがります。
かなりコストがかかるため日本で作っているメーカーはほとんどないそうです。
そんな貴重なバーレイワイン、年末にかけて大事に飲んでいきます。

いつものように飲んだら簡単なレポート記事を書きますね。

今回のおまけは、ベースモルト（大麦麦芽）でした。
サンクトガーレンの全てのビールに使用する基本となるモルトです。
おつまみとしてポリポリ食べますね。