自宅用に買ったコーヒー豆はメモしておくことにしています。
ここしばらくスタバのコーヒーが続きましたが、基本的にコーヒー豆は成城石井（スーパー）で買います。
今回のコーヒー豆は……



ブラジル イパネマ BRAZIL IPANEMA

ブラジル最大級のイパネマ農園で生産されるこの水洗式コーヒー豆は、ブラジルスペシャルティーコーヒー協会認定品。芳醇な香りと濃厚なコクがあり、柔らかな酸味と甘味が調和した非常に上品な味。ブラジルの高級品。

味の特徴：酸味1.5, 苦味2, コク3, 甘味3
焙煎度合：中煎り
生豆生産国名：ブラジル
内容量：200g

濃厚なコクとはいうけれど、どちらかというとすっきり＆さっぱり風味に感じました。ストレートで飲みたい系。

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