たつをの ChangeLog : 2010-02-26

六本木交差点の近くにある香妃園という中華料理のお店でランチ。
看板メニューである「鶏煮込みそば」を頂きました。



香妃園（コウヒエン）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/
場所：東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ2F

土鍋に入っています。あつあつです。
結構分量が多いな。1.5人分くらいかな。



鶏ガラをとことん煮込んだのであろう濃厚とろとろスープ。
ザムゲタンのスープを思い浮かべて頂ければ当たらずも遠からず。
このスープが絶品なのです。
ダシが効きまくりです。
ごはんを入れて雑炊にしたい！

具は青菜と鶏肉。
麺は柔らかめでスープがしみています。
土鍋だからか麺がまろやかな雰囲気になっています。



この「鶏煮込みそば」は昼でも夜でも1300円です。
〆の麺として飲んだ後に人気のメニューだそうです。
二人で一つでも良いかも。

普通のランチメニューもあります。1000円とリーズナブル。今度はそっちも食べてみます。


（開店直後、11:45に行きました。）

今週の平日のランチ。
自分用メモ。

■2/22（月） うどん

宮武讃岐製麺所で釜玉[2010-02-02-5]。


■2/23（火） ランチパック

「サンドでハンダ」なランチパック。


■2/24（水） サンドイッチ

サンドイッチなお弁当。


■2/25（木） お弁当

スタンダードなお弁当。インスタントお味噌汁といっしょに。


■2/26（金） ラーメン

香妃園で鶏煮込みそば[2010-02-26-1]。

オトバンク経由で献本いただきました。いつもありがとうございます。

■川辺秀美 / 22歳からの国語力


タイトルは「22歳からの〜」ですが、年齢はあまり関係なく、「社会人のための国語力」だと思って読むとよいです。
国語力といっても、古典とか漢字とか教養チックな話ではありません。
この本での国語力とは「読む力」「聴く力」「話す力」「書く力」、そしてそれらを組み合わせるための「編集力」です。
前者4つの「力」をサッカーのポジションに例えていました。
「読む」GK、「聴く」DF、「話す」MF、「書く」FW。
アウトプットがゴールゲットだと考えるのは分かりやすいですね。

各章の最後にある「まとめ」表がすばらしく分かりやすいです。
第一章のまとめを見て、びっくりして、その場で全章のまとめだけ先に読んで、再び読み進めました。格段に読み進みやすくなりますよ。
このまとめ、目次を「問い」に見立てて、その下に1分、1フレーズで簡易にまとめた「答え」が配置されています。第三章の内容がデモンストレーションされている感じです。
著者のオリジナルスタイルなのかな？


以下、読書メモ：

おもしろかったのが、「読む力」の話で司馬遼太郎を猛プッシュしてるところ。上の世代の人たちに人気なので、話題提供に便利で、世代を超えたコミュニケーションが可能になる、ということだそうです。もちろん面白いし、参考になることも多いってのもありますが。

「無理のない」速読法も紹介されています。
一つが「定規黙読法」。定規をスライドさせながらテンポよく読む方法。私は指を使って無意識にやってました。
もう一つが「○付け法」。最初に考えずにざっと目を通して重要そうな単語（固有名詞や専門用語や数字など目的に寄る）に丸をつけた後、丸の箇所の周辺などを重視して再度読む方法。英語論文でやってみます。

「個性は引き算である」という第五章のタイトルは、なるほどと感じいるところがあります。引いていかなきゃ本質が目立たないですしね。
それに関して、欠如感が重要という話：

過去10年のベストセラー作品には、手にしたとたんに「何かがおかしい」と思わせるものがあったのです。それは「タイトルが妙だ！」「単行本なのにページが少なすぎる」「ソフトカバーなのに高単価」など、常識的にあり得ない「欠如感」だったのです。
　その事実は、意識的にせよ無意識的にせよ、人の心を揺さぶって買い手自身が補わなくてはならない「何か」を感じさせるものだったのです。
(p.183)

七つの鍵：

1	私が	WHO
2	誰に	WHOM
3	何を	WHAT
4	どのように	HOW
5	いつ	WHEN
6	どんな文脈で	CONTEXT
7	結果は	RESULT

七つの鍵の組み合わせ：

3	伝達最小ユニット
3 4	キャッチコピーユニット
3 4 7	成果表現ユニット
3 4 5	仕事表現ユニット
3 4 5 1	文章基本ユニット
3 4 5 1 6	文章表現ユニット
3 4 5 1 6 2	作品ユニットI
3 4 5 1 6 2 7	作品ユニットII
3 4 5 1 67	就活ユニット

そうそう、著者は「ウケる技術」[2005-05-09-2]、「BAD LUCK」[2006-09-18-2]の編集を手がけています。どちらもおもしろい本です。

ref.
- クラウドリーディング：vol.10『22歳からの国語力』
http://www.lifehacker.jp/2010/02/100211cloudleading22.html

今回の言語処理学会年次大会は情報処理学会全国大会と共催です。
参加費は無料。
場所は東大の本郷キャンパス。
本会議日程：3月9日(火)〜11日(木)

- 言語処理学会第16回年次大会(NLP2010)
http://nlp2010.anlp.jp/
- 情報処理学会創立50周年記念（第72回）全国大会
http://www.ipsj.or.jp/10jigyo/taikai/72kai/index.html

プログラム：
http://www.ipsj.or.jp/10jigyo/taikai/72kai/program.html