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冷蔵庫の舞茸を食べちゃわなきゃならんということで、ネットで知った「マイタケにオリーブオイルと塩コショウ混ぜてトースターで10分ほど焼くやつ」を作ってみたら、おつまみとして優秀だった。

マイタケにオリーブオイルと塩コショウ混ぜてトースターで10分ほど焼くやつ

これ、エノキでもシメジでも良さげ。
キノコはすごいね。

食パンにマヨネーズぬって、タラコふりかけかけて、トースターで軽く焼くだけ。

マヨネーズたらこトースト

とらちゃん(小1息子)が好きな朝ごはんメニューです。
よく食べます。
今日は朝に2枚、夜に2枚食べてました。

マヨネーズたらこトースト

美味しいですよねー。
たらことマヨネーズはそもそも相性が良いですし。

週末に「ソーセージをパイ生地で巻いて焼くやつ」をつくりました。

ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17

冷凍のパイシートを直角三角形に切って、棒でのばして、ソーセージを巻いて、玉子といたのをぬって、ノンフライヤーで焼くだけ(200度で10分ほど)。

ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17 ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17 ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17 ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17 ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17 ソーセージをパイ生地で巻くやつ 2016.12.17

おいしい!
ビールがすすむ!

参考


ノンフライヤーを2013年10月に買いました。
買った当初はバタバタしてて、本格的に使い始めたのは2014年になってから。
当時紹介記事を書こうと写真をFlickrにアップしたのですが、やはりバタバタしててそのまま。
ということで、当時の写真でいまさらですが簡単な紹介。

ノンフライヤー始動!

ノンフライヤーは熱風で調理するオーブンみたいなものです。油を使わず高温調理ができるのでヘルシーです。鶏のから揚げっぽいものを作ると、油が落ちて結構さっぱりした感じでいくらでも食べられて良いです(というか危険です)。

我が家は油が飛び散るのが嫌なのでなるべく揚げ物を作るのを避けてます。なので揚げ物調理器具の代替品としてノンフライヤーが活躍しいているのです。大きくて置き場所、片付け場所に悩むけど、こういう状況ではとても良い道具です。

うちのノンフライヤーはこれ。もう売ってない。

【Amazon.co.jp限定】[日本仕様・正規品] フィリップス ノンフライヤー レシピ&ベーキングトレイ付 HD9235/11


後継機種はこれですね。

フィリップス PHILIPS 揚げないフライヤー デジタルコンパクトフライヤー HD9536/42 白 ホワイト ノーオイルフライヤー ノンフライヤー 油なしで コンベクションオーブン


あと2段にするために追加でこれも買ってる。

フィリップス ダブルレイヤー【ノンフライヤー専用】 HD9904/00


初期に作ったいろいろ(2014年2月)。

ノンフライヤー始動! ノンフライヤー始動! ノンフライヤー始動! ノンフライヤー始動!

これ、美味しいんだけどねえ。

ドライマンゴーヨーグルト


とらちゃん5歳の息子がテレビで見たらしく、

「ヨーグルトにドライフルーツを入れておくと美味しいんだって。やってみようよう。」

というのでやってみました。

ヨーグルトにドライマンゴーをいれて一晩置くんだけど、忘れてて二晩たってしまいましたが、ぷりぷりマンゴーになりました! これは美味しいです。

ドライマンゴーヨーグルト

しかし、肝心のとらちゃんは「ぴりぴりしていや」とお気に召さなかったようです。妻も食べないので、結局1週間ほどかかけて私がほぼ全部食べました。

が、これと同時期にお腹を壊しました。たまたまかなと気にせず毎日ヨーグルトマンゴーを食べていたのですがお腹の不調が続きます。食べるのをやめたら治まってきました。というか、そもそもヨーグルトマンゴーはすぐに食べてしまうべきものだったみたい。何日もおいといちゃダメです。大失敗。

振り返り:
  • 4/1 夜マンゴーヨーグルト仕込む。
  • 4/2 忘れる。
  • 4/3 初めて食べる。とらちゃんは嫌がる。
  • 4/4 食べる。
  • 4/5 食べる。なんとなく気分すぐれず。夜にゆるい便。
  • 4/6 食べる。胃の調子が悪いのかお腹がすかない。
  • 4/7 食べる。朝から水便。自宅で2回、会社で1回。
  • 4/8 食べるのやめる。昨日と同様の症状。
  • 4/9 何も出ず。
  • 4/10 夕方4時に普通の便通。その後平常。
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