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我が家で初となるシュウマイ作り。
蒸し器があるとはかどるね!

シュウマイ 作る 美味しい

豚コマをフードプロセッサーでひき肉に。
玉ねぎや生姜を入れてこねる。
スーパーで買ってきたシューマイの皮(30枚入り x 2)に包む。
あとは蒸し器で蒸すだけ。

シュウマイ 作る 美味しい シュウマイ 作る 美味しい

とても美味しくできましたよ。
一瞬でなくなる。

シュウマイ 作る 美味しい

皮が10枚ほどあまったので、プロセスチーズを巻いてトースターで焼きました。
中のチーズが出ちゃったけど、こちらもカリッと美味しくできました。

分量の目安など分かったのでまたやってみます!

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