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八百屋さんで「茹でピー専用 生落花生 千葉県袖ケ浦産」というのを購入。
粒が大きい!

落花生 茹でる

説明書きによると、茹でピーナツを作るには、水700ccに塩20gを入れて40分茹でて10分置く、とのこと。

落花生 茹でる

そのとおりやって完成です!
美味しいよね、茹でたやつ。
茹でたてだとさらに。

落花生 茹でる

生落花生って今住んでるとこ(東京都渋谷区)のスーパーではなかなか見かけないので、今回はラッキーでした。
千葉の人は手軽にばんばん茹でて食べてるんだろうなあ。
いいなあ。