ローソンでは、身近なコンビニで定番のケーキを購入したいというお客様のニーズにあわせ、これまでも定番のショートケーキやチョコレートケーキを取り揃えていましたが、「型崩れしてしまいそうで、持ち運ぶのに不安」や「オフィスで手軽に食べたい」、「食べ切れるサイズがほしい」といったお客様の声がありました。今回、コンビニスイーツならではの発想で、持ち運びしやすく、食べやすい形状のカップに詰めた定番ケーキを開発しました。
イギリスで伝統的なビアスタイルであるベルジャンペールエールを、アメリカンホップを使用することで現代的な味わいにアレンジしました。ベルジャン酵母由来の香りと、貴重な品種であるカシミアホップ由来の「メロン」や「レモン」を思わせる香りをお楽しみいただけます。また、従来のベルジャン系ビールにはない飲み心地を実現させ、何杯でも飲みたくなるビールとなりました。酵母とホップの「調和」を目指したベルジャンペールエールをどうぞお試しあれ!