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ちょっと前に恵比寿にオープンしたバインミー屋さん「EBISU BANH MI BAKERY」(エビスバインミーベーカリー)。
年明けの週末に寄ってバインミー2本を買って帰りました。

恵比寿のパインミー

パンがパリパリサクサクで香ばしくて美味しいです。
魚醤の風味が食欲増進、なます(?)は酸味があってさっぱり。
いや、ほんとこれは良いです。

恵比寿のパインミー

本来は袋に入れたまま(かそのままで)かじりつくもんなんだろうけど、家族みんなで食べるために切り分け。
小1息子が美味しい美味しいと言って想定以上に食べちゃいました。

恵比寿のパインミー

これはちょくちょく利用せねば!

場所は「えびすストア」の東側出入り口付近です。

恵比寿のパインミー 恵比寿のパインミー

パンだけ買うこともできます。
サクサクですので、これで自宅でサンドイッチ作っても良いかも。

恵比寿のパインミー 恵比寿のパインミー

EBISU BANH MI BAKERY - エビス バインミー ベーカリー
場所東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内
サイト公式, 食べログ
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