グレープフルーツの皮ってむきにくいですよね。半分に切ってスプーンで食べたりもしますが、汁が飛ぶこともあり、やはり夏みかんみたいに皮をむいて食べたいところ。でも皮が固い。しかも中の白い皮をとるのも面倒。



そんな今日この頃ですが、先日、NHKのテレビ番組「ためしてガッテン」でグレープフルーツの話をやってて、そこで皮をきれいにむく方法が紹介されていました。

- グレープフルーツ天国　世界の神ワザ８連発！
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20150408.html

皮をスルッとむく方法
1. 沸騰させたお湯にグレープフルーツを入れ、3分ゆでる
2. 氷水で5分冷やす

3分ゆでて5分冷やすだけ。これは簡単ですね。さっそく我が家でも試してみましたよ。

まず、グレープフルーツを茹でます。鍋に入った丸ごとグレープフルーツ。シュールな絵ですね。



3分ゆでたら氷水のプールにどぼーん！ 熱い温泉で温まったあとに水風呂につかってひんやりする感じ。5分ほど冷やします。



ぷよぷよになりました。これはむきやすそうです！



外の皮がするっとむけます。もう指が痛くなることはありません。



中の皮も簡単に取れます。イライラしなくて済みます。



つるりときれいにむけました！



やったね！



というわけで、グレープフルーツをきれいにむくウラワザを試してみました。確かにこれだとストレスなくきれにむけます。しかし手間がかかるのが最大の難点。ストレスと手間とどちらを重視するかですね。

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