先日、枝豆をプライパンでさやごと焼く「焼き枝豆」の話を書きました。

- 焼き枝豆を作りました[2014-07-03-1]

で、とても美味しかったのですが、「オーブントースターで作れば手軽かもなあ」などとつぶやいてたら、妻が作ってくれました。ありがとう！



水分が逃げてしまわないようにアルミホイルで包むのがポイントです。後述のオーブントースターで100gで8分くらいだったかな。ぷりっぷりな枝豆が楽しめました。名前を付けるとしたら「枝豆のホイル包み焼き」ですね。

これでガスコンロを占有せずに焼き枝豆がじゃんじゃん食べられるぞ！ あとコーティングされたフライパンが傷まないという利点も！ やっほーい！

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使ったオーブントースターはこれです。これは本当にシンプルで強力で良いトースターです。

■ZOJIRUSHI オーブントースターこんがり倶楽部 火力2段切り替え ET-FA28-SL ライトシルバー

(ref. [2009-08-17-1])