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適当な雑炊

2009-04-21-4 [Cooking]
冷蔵庫の残り物を使って適当な雑炊。
油揚げとネギとショウガとごはんを、料理酒と水を半々にしたので煮込む。
ダシ入り醤油で適当に味付け。
とき玉子を入れて固めて完成。

雑炊

アルコールが飛び切ってなかったけど、意外とおいしかったよ!よかった!