油そばとは、
「どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、
ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、
茹で上げた麺全体に絡めて食べる」ものです (Wikipedia より)。

（関連リンク： アブラブ（油そば好き集まれ！） - 「ピープル」
  http://www.blogpeople.net/people/entry_390.html ）

というわけで、今日は会社帰りに
ときどき行くラーメン屋「瞠（みはる）」で油そばを食べました。



瞠（みはる） 恵比寿店
http://www.shibuyaku-town.com/review/sb037375
http://www.shibuyaku-town.com/do/001/028/
営業時間：11:00-15:30/17:00-22:00 (11:00〜19:00 土日祝)
場所：東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F

油そば (800円) でーす。いえーい！



食べ途中。うまうま。
やっぱ、刻みタマネギが良いですよねー。


くはー、ごちそうさまでした！


メタボ的にアレなので、たまーに食べるくらいですが、
油そばも悪くないものです。