在宅勤務の日。
自宅で食べるランチを求めて街をうろうろ。
見つけたのが「やわらかポーク弁当 トンポー」という赤い旗が目印のワゴン車。
木曜日だけ恵比寿に来てるそう。



看板メニューのオリジナルトンポー弁当をいただきました。
蒸した豚肉が乗っています。
お肉は柔らかすぎず、固すぎず、ほどよいながらしっかり豚な感じでとても美味しいです。
ワゴン車の中にセイロがあってそこで蒸されています。



妻は3種のせの弁当。
もちろんトンポーもセレクト。



私も妻もとても気に入ったので、木曜日が在宅勤務な日のローテーションに入れておきます。

参考

• うまさの中に本物アリ！やわらかポーク弁当「トンポー」 | 恵比寿の昼飯