弊社の社員食堂で十勝フェアをやってました。

十勝若牛のサーロインステーキ重をいただきました。これが絶品のうまさ。やわらかいんだけど、脂っこくなく、上品なのです。



十勝のモールウォッシュチーズをかけてもらいました。くせがなくてさっぱりして濃いめの料理にあいそうなチーズ。これも良いです。東京にはまだ進出してないそうで、来年くらいとか言ってました。作るときに十勝川温泉のモール温泉水でウォッシュするのでこの名前。



十勝若牛ステーキ重を食べてアンケートに答えたら、電子レンジでチンする十勝ポップコーンなどゲット。十勝ポップコーンはもちろん十勝でとれたとうもろこし。



十勝すごいな。さすが北海道。

参考

• 十勝若牛の早期肥育技術とは | JA十勝清水町ネットショップ
• 「十勝チーズモールウォッシュ」の誕生へ | 共働学舎新得農場 代表　宮嶋望の発言と実践
• 電子レンジ専用　十勝ポップコーン～黄金のとうもろこし畑～10袋入 前田農産　ＷＥＢショップ