セブン限定の「台湾麺線」がかなり美味しい!
2017-03-06-3
[FoodDrink]
これ、おいしかった!
セブンイレブンで買った「台湾麺線」というカップラーメン。
濃い鰹節のとろみスープ。
濃いというのはカツオの出汁が濃い、ということ。
粉になった鰹節が入っているのかな。
麺はソーメンみたいな細麺。
これがとろみのあるスープにからんで絶妙です。
あつあつカツオダシにゅうめん、といったところです。
パクチーも入ってるんだけど印象は薄め。
結論として、これは良いです、常備したいです。
なんかもう見かけなくなっちゃったけど(売り切れ?)
セブンイレブンで買った「台湾麺線」というカップラーメン。
濃い鰹節のとろみスープ。
濃いというのはカツオの出汁が濃い、ということ。
粉になった鰹節が入っているのかな。
麺はソーメンみたいな細麺。
これがとろみのあるスープにからんで絶妙です。
あつあつカツオダシにゅうめん、といったところです。
パクチーも入ってるんだけど印象は薄め。
結論として、これは良いです、常備したいです。
なんかもう見かけなくなっちゃったけど(売り切れ?)
- 台湾麺線 56g | セブンプレミアム公式 プレミアムライフ向上委員会
かつおだしの効いたとろみのあるスープは、あっさりとしながらも旨みのある味わい。具材には食感のいい蒸し鶏とパクチーを合わせ、香り高く仕上げました。台湾の国民食「麺線」の味わいをお楽しみ下さい。
- オムニ7 - イトーヨーカドー ネット通販|セブンプレミアム 台湾麺線 56g 通販
台湾の国民食「麺線」をカップ麺で再現
- 台湾麺線とは? | 台湾麺線
麺線とは、ソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだものです。
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