このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜を冷蔵庫に入れるか否かを調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。
こんなんじゃ使えないよー！

- 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081014_fruits_and_veggies/

ということで、辞書順に並べ変えました。
あと、個人的に縁がない野菜・果物は削除しました。
アーティチョークなんて食べないし。
それと、よく使う野菜も調べて追加しました。
ダイコンとかネギとかモヤシとか。

名前	冷蔵庫に入れる？	備考
アスパラガス	YES
アプリコット	YES	隔離
アボカド	NO	熟冷
イチゴ	YES	無洗
イチジク	YES	隔離
エシャロット	YES	ビニ
エノキタケ	YES
エンドウ	YES	ビニ
オクラ	YES	紙袋
オレンジ	NO
カキ	NO
カボチャ	NO	涼乾
カリフラワー	YES	ビニ
キウイ	NO	熟冷＋隔離
キャベツ	YES
キュウリ	YES	紙袋
グレープフルーツ	NO
ゴボウ	NO	紙袋
コマツナ	YES
サクランボ	YES
サツマイモ	NO	涼乾
サトイモ	NO
サヤインゲン	YES
ザクロ	NO
シイタケ	YES	紙袋＋ビニ
シソ	YES	キチペ
シメジ	YES
ショウガ	NO
ジャガイモ（タマネギと離す）	NO	涼乾
ズッキーニ	YES
セロリ	YES
ソウメンカボチャ	NO	涼乾
ダイコン	YES	紙袋
タマネギ（ジャガイモと離す）	NO	涼乾
トウモロコシ	YES	ビニ
トマト	YES
ナス	NO
ニラ	YES
ニンジン	YES	ビニ
ニンニク	NO
ネギ（長ネギ）	YES
ネギ（刻みネギ）	YES	キチペ
ハーブ（バジル以外）	YES
ハクサイ	YES
ハツカダイコン	YES	ビニ
葉菜	YES
バジル	NO
バナナ	NO	隔離
パイナップル	NO
パパイヤ	NO
ピーマン	YES
ブドウ	YES
ブラックベリー	YES	無洗
ブルーベリー	YES	無洗
ブロッコリー	YES	ビニ
ホウレン草	YES
マッシュルーム	YES	紙袋
マンゴ	NO
ミョウガ	YES	濡れ新聞
芽キャベツ	YES
メロン	NO
モモ	NO	熟冷
モヤシ	YES
洋なし（西洋なし）	NO	熟冷
ライム	NO
ラズベリー	YES	無洗
リンゴ（7日以上）	YES	隔離
リンゴ（7日未満）	NO	隔離
レタス	YES	ビニ
レモン	NO
レンコン	NO

備考欄の用語：
- 【無洗】洗わずにそのまま
- 【ビニ】洗わずにビニール袋の中に入れて
- 【紙袋】紙に包んで
- 【隔離】他の野菜や果物とは隔離
- 【涼乾】涼しくて乾燥した場所
- 【熟冷】外で熟成させてから冷蔵庫に

なお、今後リストにないものを必要に応じて調べたら随時無言で追加していきます。間違いも随時無言で修正していきます。

関連情報：冷蔵庫でのバナナの保存方法

上のリストではバナナは冷蔵庫NGですが、ちょっとした工夫で冷蔵庫で長く保存できるようになります。詳しくは下記を：

- たった5分でバナナの日持ちを3倍にする裏技！[2013-03-16-2]