自宅用に買ったコーヒー豆のメモです。
基本的にコーヒー豆は成城石井（スーパー）で買っています。
今回（といっても1ヵ月前に買ったのですが）のコーヒー豆は……



カサブランカ農園「ニカラグア」

スペシャリティコーヒーとはコーヒー豆が育った地域特有の気候・地勢・土壌と、最適な栽培方法によって生まれる素晴らしい香味特徴のコーヒーです。このカサブランカ農園のコーヒーは甘みと酸味のバランスに優れ、すっきりとしたマイルドな味わいをお楽しみいただけます。

味の特徴：酸味3, 苦味1, コク4, 甘み4, 香り4
焙煎度合：強深煎り
生豆生産国名：ニカラグア
内容量：200g

前回から一転して苦味の少ないすっきり系。普通に飲むにはとてもさわやかで気分転換にぴったり。でもカフェオレにしたらいまいちでした（当然）。

前回から自宅で挽いたのを会社でいれて飲んでいます（週末に挽いています）。このスタイルは良いな。今後も続けます。

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