最近の自宅のコーヒー事情
2007-03-06-5
[FoodDrink]
自宅のコーヒー事情ですが、
電動ミル[2001-12-04-4]で豆をひいて
細口のポット[2006-11-26-4]でお湯を注いでドリップ、
という感じでやっております。
で、コーヒー豆なのですが、「入手しやすいところから買うのが良いな」
と考え、今年になってからは恵比寿駅ビル内の成城石井で買うように
なりました(棚から賞味期限が長いのを選んで!)。200gで400〜500円
くらいです。
基本的に、苦味系と酸味系の2種類の豆を買って、
二つのジャーに入れて常備しています。
気分によって飲みわけたりして、ちょっと贅沢気分が味わえます。
いわゆる違いの分かる男です(まあ二種類なら違いも分かるってものです)。
これ以上を増やすと鮮度と消費スピードのバランスがやばい気がするので、
2種類止まりです。
■Kalita 電動コーヒーミル CM-50 (ブラック)
電動ミル[2001-12-04-4]で豆をひいて
細口のポット[2006-11-26-4]でお湯を注いでドリップ、
という感じでやっております。
で、コーヒー豆なのですが、「入手しやすいところから買うのが良いな」
と考え、今年になってからは恵比寿駅ビル内の成城石井で買うように
なりました(棚から賞味期限が長いのを選んで!)。200gで400〜500円
くらいです。
基本的に、苦味系と酸味系の2種類の豆を買って、
二つのジャーに入れて常備しています。
気分によって飲みわけたりして、ちょっと贅沢気分が味わえます。
いわゆる違いの分かる男です(まあ二種類なら違いも分かるってものです)。
これ以上を増やすと鮮度と消費スピードのバランスがやばい気がするので、
2種類止まりです。
■Kalita 電動コーヒーミル CM-50 (ブラック)
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