ツイてる！聖幸さんが上京したのにあわせて、
としのり君宅で「馬刺＆桜鍋の会」が開催されました。
いやー、猛烈においしかったー！
ごちそうさまでした！

- 馬肉は聖幸さんにより産地直送。生肉。ここの肉↓
-- 尾形ファームへようこそ
   http://www.banikuya-ogata.com/index_3.html
- 馬刺は「バリバリくん」という名前のタレにおろしニンニク
  （これも青森から）をつけて食べる。うまい！
- 桜鍋は味噌ダレ（鍋っ子くん）とおろしニンニクで煮る。
  味噌ベースのもつ鍋みたいなイメージです。
- 青森から持ってきて頂いた「しみ豆腐」（凍み豆腐）。
  凍らせた豆腐。高野豆腐と同類です。これも産直なので凍ってました。
  汁をすって劇的にうまかった。
- 桜鍋を食べるときは、
  取り皿に「なんばん漬け」という唐辛子の醤油漬けを少々入れる。
- 最後にせんべいを入れて、ふやかして食べる。
  鍋専用の煎餅というものがある。
  南部煎餅の鍋バージョン。
  奈良の「鹿せんべい」みたいな味がするとの噂も。
- せんべいの耳はつまみとしてむしゃむしゃ食べる。
  ただしお腹がふくれる。

食べ過ぎてしばらく動けませんでした。

馬刺＆桜鍋の会（馬肉づくし） (YouTube)