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「新電動式神泡サーバー2019」の簡単なレビューです。
先日といってももう1ヶ月前になりますが、サントリーさんに「神泡」関係の説明会+αに招待していただき、その際に頂いたものです。
いつもありがとうございます。

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簡単な使い方動画を作りましたのでどうぞ:



昨年の「神泡サーバー」(電動超音波式と手動SS式)[2018-02-12-1]と比べての最大の改良点は、ビールが中を流れないこと。去年のは筒の中を流してそこに超音波の振動をあててました。今年のは缶を直接振動させます。そのため洗浄不要なのです。

これ、実は、最初は泡がうまく出せなくて、説明会参加者たちと後日チャットでいろいろと試行錯誤&情報交換していました。で、その結果、缶を上の方にギュッと押せば泡が立ちやすい、ということが確認されました。一緒に参加したネタフルさんの記事に詳しく書かれているので、困ったときには見てみてください。要するに本体の振動部分と缶とがちゃんと接触することが大切なのです。


最後にこの2019年版電動式神泡サーバーの入手方法ですが、3月19日から発売のプレモルサーバ付きセットを買うとおまけとしてついてきますよ。なにはともあれクリーミーな泡がドバドバでてくると気持ち良いので、興味を持たれた方はぜひぜひ。

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名古屋のセブンイレブンで購入し、ホテルで食べました。
「名古屋名物 どえりゃ~ うみゃ~ 名古屋みそカツ」。

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これはアレですね。
駄菓子のアレ。
それの味噌かつバージョン。
味噌の濃い味がとてもビールにあいました。

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製造は広島の会社、スグル食品。

出張で1年ぶりに新幹線に乗りました。
新幹線といえばスジャータの固いアイスクリームですよね。
マイ定番です。

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今回はネットで知った食べ方にチャレンジ。
ホットコーヒーも買って、アイスにかけてアフォガード!

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結論だけ言うと、とても良かったです。
固いアイスが少し緩んで食べやすくなるのも良し。
またやろっと。

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そうそう、新幹線の窓から富士山がきれいに見えましたよ。

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先日、久しぶり(3,4ヶ月ぶり?)にヱビスビール記念館へ行きました。
新しいエビスのエールが出ていたのですね。
入り口の大きな缶(撮影スポット)がそのプレミアムエールの青い缶になってました。

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ということで、テイスティングラウンジでいただきました。
華やか系エール。
ブドウのような香り。
これは美味しいです。
エビスシリーズで一番好きかも。

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妻はビアカクテルを注文。
少しいただきましたが、甘くて飲みやすい。
ここのビアカクテルは外れなしですよね。
エビスがベースだしね。

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帰り道にセブンイレブンに寄ったら、プレミアムエール売ってました!
さっそく買って帰って再度の試飲。
よいですね。

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でも、やはり記念館の方が美味しかったです。
まあプロが注いでますからねえ。


とらちゃん(小2息子)が一風堂が好きで、休日にちょくちょく行ってます。とらちゃんは普通のラーメンを頼んで替え玉したり最後はアイス食べたりでエンジョイしています。

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で、私は2回に一回くらいの頻度で豆腐にしています。麺の代わりに豆腐が入るというメニューがあるのです。糖質が気になる人にはうってつけ。そして、そもそもの豆腐も美味しいし。

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ちょっと前までは、スープが「白丸とんこつ」(スタンダードなとんこつ)しか選べなかったのですが、最近は辛いスープも選べるようになったので、いつもそれです。辛いのによく合うと思います、この豆腐は。

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