鶏スープな鶏ラーメン「手打 親鶏中華そば 綾川」（恵比寿）
2024-07-13-2
[Restaurant][Ebisu]
恵比寿に数年前にオープンしたラーメン屋さん「綾川」。
いつも行列なので躊躇していたのですが、今日は直前の予定が無くなり時間があったので並んでみました。
11:30 から並んで、麺が出てきたのが約30分後でした。
鶏肉を醤油ベースで煮込んだ感じのスープ。
おかず（鶏肉の醤油煮）っぽくてほっこりする。
麺は太めのちぢれ麺。
スープによくからむ。
ほどよくスープを吸って美味。
（カウンターが畳）
（ちぢれてます）
全体的にとても良い！
人気なのも納得。
行列が短い時にまた行きます。
平日の早めランチとかかな。
いつも行列なので躊躇していたのですが、今日は直前の予定が無くなり時間があったので並んでみました。
11:30 から並んで、麺が出てきたのが約30分後でした。
鶏肉を醤油ベースで煮込んだ感じのスープ。
おかず（鶏肉の醤油煮）っぽくてほっこりする。
麺は太めのちぢれ麺。
スープによくからむ。
ほどよくスープを吸って美味。
（カウンターが畳）
（ちぢれてます）
全体的にとても良い！
人気なのも納得。
行列が短い時にまた行きます。
平日の早めランチとかかな。