武蔵小山駅前にあるパークシティ武蔵小山 THE MALL は小さめなショッピングモールで、何階かまでお店が入っていて、それより上はマンション。で、その1階の広場に、平日お昼にキッチンカーが来てくれます。現在9店舗（9台）が日替わりローテーション。

「ソレイユキッチン」というのは広場にキッチンカーが来るという、このイベントの名称です。なお、夜にもキッチンカーが来て、そちらは「月夜のキッチン」というイベント名称です。「ソレイユキッチン」は「月夜のキッチン」の姉妹プロジェクトという位置付けのようです。



今日(4/25)は「Taco del Sol」というタコライスのお店でした。とても美味しい！



武蔵小山の拠点（駅から近い）に持ち帰って食べました。お昼に時間的な余裕がないときはこれでいいな。まずは、全店制覇せねば。

以下、新規開拓分を追記していきますね。

（後日追加予定）