新潟に住んでいる高校の同級生のM安氏から、朝どりの枝豆を送っていただきました。
ありがとう！



新潟のブランド枝豆「黒埼茶豆」です。
さっそく塩もみして茹でていただきました。



プリプリしてるし、味も濃くてしっかり。
大量にゆでて大量にいただきました。
飽きないですね。
美味しいですね。



新潟は枝豆の作付面積や消費量が全国上位でかなりの枝豆県だそうです。
枝豆が盛んなだけあって、品質も高いのですね。
枝豆好きな私としては新たな発見でした。

• Wikipedia:くろさき茶豆