
- 「海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉」「同〈芳醇カシスのまろやかビール〉」数量限定新発売 2018年2月6日 ニュースリリース サントリー
●「海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉」の特長
カリフォルニアで楽しまれている、ビールにオレンジを添えるスタイルにヒントを得ました。オレンジピールとコリアンダーシードに加え、柑橘系の香りが特長のホップを使用することでオレンジを添えたようなフレッシュで爽やかな香りを実現するとともに、小麦麦芽を一部使用し上面発酵酵母で醸造することでやわらかい味わいに仕上げました。パッケージは、ブランドロゴを缶上部に堂々と配するとともに、シルバーを基調に、ターコイズブルーの帯とオレンジのイラストで、中味特長をわかりやすく表現しました。
●「海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉」の特長
ベルギーで親しまれている、フルーツビールにヒントを得ました。カシスを使用し、麦芽の配合をバランスよく調整することにより、まろやかな口当たりと鮮やかな赤の色合いを実現しました。パッケージは、ブランドロゴを缶上部に堂々と配するとともに、ゴールドを基調に濃い赤の帯とカシスのイラストで、中味特長をわかりやすく表現しました。
- 海の向こうのビアレシピ〈オレンジピールのさわやかビール〉 商品情報(カロリー・原材料) サントリー
- 海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉 商品情報(カロリー・原材料) サントリー
ジュースとビールをまぜたビアカクテルかなと思ったら違いました。
どちらも甘くなくてさっぱりして良いのですが、個人的にはオレンジが好みです。
オレンジピールとコリアンダーシードと爽やか系ホップ。
これは美味しいです。
■サントリー 海の向こうのビアレシピ 〈オレンジピールのさわやかビール〉 350ml×24本

■サントリー 海の向こうのビアレシピ 〈芳醇カシスのまろやかビール〉 350ml×24本

2018年4月の酒税法改正でビールの定義の変更で、副原料として果実、ハーブ、スパイスなどが使用可能になりました。「オレンジ」の方はオレンジピールとコリアンダーシード、「芳香カシス」の方はカシスが副原料に使われている「ビール」ということになります。
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