ボジョレーヌーボーな夜 2016＠HUB（新橋）
2016-11-17-2
[Restaurant]
今年のボジョレーヌーボーの評価は……
「ボジョパ向き！」
（適当）
ボジョレーヌーボーパーティーの略です、ボジョパ。
人生楽しく、みたいなコンセプト。
語呂もいいし、繰り返すと楽しくなる言葉。
ボジョパボジョパボジョパボジョパボジョパ……。
久々のマイパワード「ボジョパ」。
そんなわけで、みなさんボジョパでボジョりましょう！
さて、今年もサントピさんにボジョパに招待していただき、ボジョレーヌーボーを堪能しました。いつもありがとうございます。このボジョパも10周年です。歴史を感じますが、思えばあっという間です。
今年の目新しいものとして、チーズと相性の良い黄色い装丁のボジョレーヌーボー（ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー エディシオン スペシアル フロマージュ 2016）。渋みのバランスが確かにチーズにあいます。油っぽいこってりしたものにもあいそうです。
やはり一番美味しいのはオーガニックですね（ドメーヌ ド ラ コルティエール ボジョレー ヌーヴォー 2016 オーガニック ヴィエイユ ヴィーニュ）。ボジョレーヌーボーのフレッシュさは控え気味。スタンダードなボジョレーヌーボーはわいわいとじゃんじゃんと飲んで、落ち着きたいタイミングにはオーガニック。そんな飲み分けかなあ。あと、オーガニック認定って、肥料となる糞を出す牛の食べ物にもルールがあるそうで、確かにそこまでしないとダメだよねってのはあるのですが、なかなか大変そうです。などなど、ソムリエさんにいろいろ教えていただいてためになりました。
総じて今年のボジョレーヌーボーはいつもの通りフレッシュでフルーティで、想像通りでハズレなしです。冒頭で適当に言ってみたけど、確かにボジョパ向き。例年よりもフルーティーさが増してる気がしますが、気のせいかも。
今年も楽しかったです。楽しすぎる人生。ありがとうございました＆ごちそうさまでした！
10年の歴史！！！
「ボジョパ向き！」
（適当）
ボジョレーヌーボーパーティーの略です、ボジョパ。
人生楽しく、みたいなコンセプト。
語呂もいいし、繰り返すと楽しくなる言葉。
ボジョパボジョパボジョパボジョパボジョパ……。
久々のマイパワード「ボジョパ」。
そんなわけで、みなさんボジョパでボジョりましょう！
さて、今年もサントピさんにボジョパに招待していただき、ボジョレーヌーボーを堪能しました。いつもありがとうございます。このボジョパも10周年です。歴史を感じますが、思えばあっという間です。
今年の目新しいものとして、チーズと相性の良い黄色い装丁のボジョレーヌーボー（ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー エディシオン スペシアル フロマージュ 2016）。渋みのバランスが確かにチーズにあいます。油っぽいこってりしたものにもあいそうです。
やはり一番美味しいのはオーガニックですね（ドメーヌ ド ラ コルティエール ボジョレー ヌーヴォー 2016 オーガニック ヴィエイユ ヴィーニュ）。ボジョレーヌーボーのフレッシュさは控え気味。スタンダードなボジョレーヌーボーはわいわいとじゃんじゃんと飲んで、落ち着きたいタイミングにはオーガニック。そんな飲み分けかなあ。あと、オーガニック認定って、肥料となる糞を出す牛の食べ物にもルールがあるそうで、確かにそこまでしないとダメだよねってのはあるのですが、なかなか大変そうです。などなど、ソムリエさんにいろいろ教えていただいてためになりました。
総じて今年のボジョレーヌーボーはいつもの通りフレッシュでフルーティで、想像通りでハズレなしです。冒頭で適当に言ってみたけど、確かにボジョパ向き。例年よりもフルーティーさが増してる気がしますが、気のせいかも。
今年も楽しかったです。楽しすぎる人生。ありがとうございました＆ごちそうさまでした！
過去の解禁を祝う会
- ボジョレーヌーボーな夜 2015＠イタリアン「アチェーゾ」（渋谷）[2015-11-19-3]
- ボジョレーヌーボーな夜 2014＠GOHAN（渋谷）[2014-11-20-4]
- ボジョレーヌーボーな夜 2013＠有楽町ワイン倶楽部（有楽町）[2013-11-21-2]
- ボジョレーヌーボーな夜 2012＠イタリアン「アチェーゾ」（渋谷）[2012-11-15-3]
- ボジョレーヌーボーな夜 2011＠ワインダイニングバー「アドレス」（新橋）[2011-11-17-3]
- ボジョレーヌーボーな夜 2010＠豚組しゃぶ庵[2010-11-18-5]
- ボジョレーヌーボーな夜 2009＠「＋81 レストラン」（神楽坂）[2009-11-19-1]
- ボジョレーヌーボー解禁！ノベンバーフェスト2008へ行って来ました！[2008-11-20-1]
- 解禁日にボジョレーヌーヴォーな食事会[2007-11-18-2]
10年の歴史！！！