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クックパッドのレシピを参考に、オクラの豚肉巻きを作ってみました。オクラを豚肉で巻いて皿に載せてラップして電子レンジで数分加熱するだけ。

オクラの豚肉巻き

準備も簡単で、洗い物も最小限でありがたいです。普通に美味しいですよ。オクラが噛み切りにくいのが難点。食べるときに半分に切ると良いのかも。またやってみます!