先日のA8.netの見本市「A8フェスティバル」[2007-05-19-2]の会場のミレー（有機野菜・無農薬野菜の宅配）のブースで生のニンジンを試食しました。甘くて、みずみずしくて美味しいです。




まあぶっちゃけ実家の畑で取れるニンジンの方が美味しいのですが、
常に食べられるわけではないことを考えると、
やっぱり安定して供給する体制があるというのは心強いですね。

試供品として人参を何本か頂いてきましたので、
しばらくはニンジンに困りませんでした。
というわけでニンジンについての体験レポート(?)です。



まず見本市の当日の夜にビールのつまみに生でポリポリ。
味付けなしでもうまい！ 半分はそのまま、残り半分は塩で食べました。



で、先日、炒めました。
魚肉ソーセージとバターで炒めて塩コショウしただけ。
ギョニソはなくてもよかった、という結論に！



今日はスープに。
近所の八百屋で買った新たまねぎと一緒にコンソメで煮込んで最後に卵。
味付けは塩コショウ。シンプルは正義！




ということで味がしっかりしているのでシンプルな料理でも美味しく
頂けました。ごちそうさまでした！