こんな本が出ているそうです。
MTの設置方法についてではなく、その後の使いこなしについての本だそうな。

■Movable Typeスタイル&コンテンツデザインガイド-コンテンツ管理システム(CMS)ツールとしてのMovable Type活用術&実践サイトデザイン術