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ナス炒め

2003-09-15-3 [Cooking]
今日はナス炒め。レシピは私の昔の日記より。なんか 2 回も紹介してる。
<http://nikki.chalow.net/19970718.html>
<http://nikki.chalow.net/19980707.html>
ナス炒め
とにかく炒めるのだが、しんなりするまで炒めるのに時間がかかる。
♪ナス炒めだゴニャ、などと歌いながら根気よく炒める。
(ref. なす嫌だゴニャ <http://www8.plala.or.jp/Laputa/flash/nasu.html>)