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白いはちみつ

2003-02-07-5
冷えると白濁して固まってしまうハチミツ。湯煎にするのも面倒なので、
最近は使うときに沸騰したお湯をちょっとだけいれて激しくシェイクして
濃厚はちみつ湯として取り出している。ここんところの用途としては、は
ちみつホットミルクが多いので、この方法で十分。
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とはいえ、何か良い方法は無いですかねえ。やっぱ湯煎かレンジでチンか。
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