先日 [2001-11-03]、ベックスのココアの話をしたついでにココア情報。
日経新聞 (10/20) によると、ココアは胃に良いらしい。
ヘリコバクター・ピロリをやっつけてくれるらしい。
つまり、胃潰瘍予防ってことだ。
リラックス効果もあるそうだ。
よく「ココアは甘すぎ」と思われているが、含まれる砂糖の量は缶コーヒーと同じくらいなんだってさ。

ところで、インスタントココアは粉をたっぷりお湯は少なめにしないとおいしくないよ (どうも今までケチり過ぎてた)。最近の私は、粉とお湯がだいたい 1 対 2 くらいの割合。牛乳にまぜるときはどうでもいいけど。