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カフェ

2001-04-24-3
ドトール系のコーヒー屋さん「エクセルシオールカフェ」って、どう略すのが正しいのでしょうか? スターバックスはスタバだけど、エクセルシオールカフェにはしっくりくる呼び名がないような気がする。
エクセル? セルシオ?