紅茶の話。コーヒー、クロロゲン酸効果、活性酸素を除去、発ガン性物質の生成を阻止。緑茶、カテキン(緑茶のポリフェノール)の抗酸化(活性酸素)、抗菌。烏龍茶、烏龍茶ポリフェノール脂肪分解。