めん徳 二代目 つじ田 麹町店(麹町)
2016-06-10-4
[Restaurant]
今日のランチは麹町にある「つじ田」という、つけ麺・ラーメンのお店。
「二代目つけめん」(980円)。
たまご入りの麺が美味しい。
そのままだし醤油かけてもおいしくいただけそう。
つけ汁は濃すぎない味で良い感じ。
下の方にチャーシューがごろごろ沈んでいた。
卵はまるまる一個。
店内にあった説明通りにいただく。
出汁のきいてるつけ汁を飲み干す。
塩分が心配だけど、とりあえず今日は気にせず。
昼休みを前倒しして11時過ぎに行ったんだけど、すでに行列。
店内は8席しか無いからまあそうなるんだろうなあ。
外で並んで待ってる間に冷たい麦茶。
食券制で、外に券売機。
めん徳 二代目 つじ田 麹町店
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13002402/
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/03shop.html#kojimachi
場所:東京都千代田区平河町1-4-11
営業時間:
「二代目つけめん」(980円)。
たまご入りの麺が美味しい。
そのままだし醤油かけてもおいしくいただけそう。
つけ汁は濃すぎない味で良い感じ。
下の方にチャーシューがごろごろ沈んでいた。
卵はまるまる一個。
店内にあった説明通りにいただく。
- 最初の3分の1は普通に。
- 次にすだちをしぼり、さわやかな香りとほどよい酸味を楽しむ。雰囲気ががらりと変わってすごく良かった。すだち必須。
- 最後の3分の1は黒七味をかけて、ピリ辛でフィニッシュ。辛いのは最後がベストだね。
出汁のきいてるつけ汁を飲み干す。
塩分が心配だけど、とりあえず今日は気にせず。
昼休みを前倒しして11時過ぎに行ったんだけど、すでに行列。
店内は8席しか無いからまあそうなるんだろうなあ。
外で並んで待ってる間に冷たい麦茶。
食券制で、外に券売機。
めん徳 二代目 つじ田 麹町店
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13002402/
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/03shop.html#kojimachi
場所:東京都千代田区平河町1-4-11
営業時間:
- 平日 11:00~15:30 17:00~21:30
- 土祝 11:00~20:00
- 日曜定休
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