お米の代わりにカリフラワー! 流行りの「カリフラワーライス」を試してみた
2019-02-05-1
[FoodDrink]
「カリフラワーライス」というものが流行っているそうで、我が家でも導入してみました。
カリフラワーをフードプロセッサーで細かく砕き、これをレンチンしたりして熱を通して米飯の代わりに頂きます。ローカロリーでとってもヘルシーです。
シチューをかけて食べました。こういうとろりとしたものにはとても合います。味にクセがないのが良いのでしょう。
難点はというと、価格ですね。冒頭の写真に写ってる量で約500円。なかなかの高級食材です。「健康」への道は安くない!
![%u30AB%u30EA%u30D5%u30E9%u30EF%u30FC%u30E9%u30A4%u30B9](https://farm8.staticflickr.com/7852/46257319444_6d95f89319.jpg)
カリフラワーをフードプロセッサーで細かく砕き、これをレンチンしたりして熱を通して米飯の代わりに頂きます。ローカロリーでとってもヘルシーです。
![%u30AB%u30EA%u30D5%u30E9%u30EF%u30FC%u30E9%u30A4%u30B9](https://farm8.staticflickr.com/7881/40016994353_4b01d7e7f7.jpg)
シチューをかけて食べました。こういうとろりとしたものにはとても合います。味にクセがないのが良いのでしょう。
難点はというと、価格ですね。冒頭の写真に写ってる量で約500円。なかなかの高級食材です。「健康」への道は安くない!