年に一度の社員大会が有楽町の国際フォーラムでありました。

で、ついでに新橋で立ち食いそば食べました。「うさぎや」という小さなお店。麺は細いうどんみたいでソバソバしくはなかったです。ダシも含め全体的にやさしい感じでした。



そういえば、去年の社員大会のときも新橋で立ち食いそばでした。「おくとね」というお店。マイタケのてんぷら入りのソバ。インパクトあります。



どちらのお店も「学研ムック立ち食いそば名店１００　首都圏編」で知りました。「ネットに頼らずアナログ情報で！」と思ったけど Kindle 版。

■学研ムック立ち食いそば名店１００　首都圏編