【うどん】旦過うどん(小倉)
2016-06-07-2
[Restaurant][Kokura]
小倉はうどんも有名とのことで、今日はうどんランチ。
旦過市場にある旦過うどん。
単品の肉うどん(560円)を頂きました(600円のセットがお得なのですがお腹との相談により)。
うどんはよくゆでられててやわらかで、体にやさしいイメージです。
ネギはすごく細かく、箸ではとりにくですね。
うどんに絡めていただきます。
お肉はしっかり味がついてこれだけでお酒のつまみになりそう。
スープは濃いめ醤油、ちゃんとした出汁です。
店頭のおでんも美味しそうで気になりました。
店先で選んでお皿にのせてもらって店内で食べるみたい。
旦過うどん
場所:福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-36
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40010095/
なお、「旦過」は「たんが」と読みます。
旦過市場にある旦過うどん。
単品の肉うどん(560円)を頂きました(600円のセットがお得なのですがお腹との相談により)。
うどんはよくゆでられててやわらかで、体にやさしいイメージです。
ネギはすごく細かく、箸ではとりにくですね。
うどんに絡めていただきます。
お肉はしっかり味がついてこれだけでお酒のつまみになりそう。
スープは濃いめ醤油、ちゃんとした出汁です。
店頭のおでんも美味しそうで気になりました。
店先で選んでお皿にのせてもらって店内で食べるみたい。
旦過うどん
場所:福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-36
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40010095/
なお、「旦過」は「たんが」と読みます。
- 「旦過」の由来 | 旦過市場
http://www.tangaichiba.jp/about/about02/
宗玄寺に宿泊した雲水達の早朝の旅立ちと関係があり、そのことを旦(あした/朝早く)に旅立ったことから、旦過という地名が名付けられた
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