東京ミッドタウンの隣に最近できたラーメン屋さん。
もともとは博多だそうですが、豚骨ではありません。
あっさりスープにニラがたっぷり。



ニラは生です。スープに浸して食べます。
生だとピリピリですが、ちょっとひたすだけで
「さっとゆでた」感じになってグッド！

博多にらそば 熊楠家 六本木店
http://www.kumagusuya.jp/menu_4/index.html#roppongi
http://www.kumagusuya.jp/
場所：東京都港区六本木4丁目4-3 協和西館ビル1F
営業時間：11:00〜翌5:00