三重県のカネスエ製麺所の「伊勢いも とろろそば」。
四日市の親戚に頂きました。
伊勢いもという山いもの仲間をつなぎとして使っている蕎麦です。
袋に書いてあった説明によると:
ゆでるとぬるっとねばりがでてくるのが特徴、かな。
納豆や大根おろしなどを乗せてスタミナ蕎麦として頂きました。
滑らかなソバでつるつると食べちゃいました。
ごちそうさまでした。
photos by :
■Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X2
![](https://asin.ta2o.net/img/B00130RRMA-s.jpg)
■Canon EFレンズ 35mm F2
![](https://asin.ta2o.net/img/B0001JZJT2-s.jpg)
四日市の親戚に頂きました。
伊勢いもという山いもの仲間をつなぎとして使っている蕎麦です。
![伊勢いも とろろそば](https://farm5.static.flickr.com/4063/4588857542_35b1284e92.jpg)
袋に書いてあった説明によると:
選りすぐったそば粉に、三重の気候風土に育まれた純県内産小麦と多気町産伊勢いもを、つなぎとしてこだわりました。ヤマノイモ科の伊勢いもは、粘りが強くアミラーゼ等を含んで、地元では貴重な食品として人気があります。滑らかで芳醇な伊勢いもの風味と、そばとの絶妙な味わいをお楽しみ下さい。とのこと。
![伊勢いも とろろそば](https://farm5.static.flickr.com/4007/4588236909_8c00094051.jpg)
![伊勢いも とろろそば](https://farm4.static.flickr.com/3322/4588857964_5285e6040b.jpg)
ゆでるとぬるっとねばりがでてくるのが特徴、かな。
納豆や大根おろしなどを乗せてスタミナ蕎麦として頂きました。
滑らかなソバでつるつると食べちゃいました。
ごちそうさまでした。
photos by :
■Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X2
![](https://asin.ta2o.net/img/B00130RRMA-s.jpg)
■Canon EFレンズ 35mm F2
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