妻と子供が妻実家へ2週間ほど帰省していました。
その間、セーブマネーのためなるべく自炊するつもりでしたが、腱鞘炎のためあまりできませんでした。
以下、この期間の自炊メモです。
■10/24(月) 朝御飯
まとめて離乳食を作ったときの残りの野菜と汁で煮麺(にゅうめん)。
■10/24(月) 晩御飯
冷凍食品の残りものの鶏と牛を焼いて残りの油で卵焼き。野菜はキュウリとカボチャ。豆腐にキムチとごま油をかけたものも。
■10/28(金) 晩御飯
目玉焼き、サラダ、スープ。あとはキムチと納豆とご飯。卵とソーセージは賞味期限切れだけど問題なし。キュウリが痛んでたのでサラダはシンプルに。鶏とキャベツのコンソメスープは離乳食ストック作りの残り。
■10/29(土) 昼御飯
味噌汁だけ作る。離乳食ストック作りの残り。真鯛を煮た汁をベースに。
■10/29(土) 晩御飯
一人鍋。白菜とニラと豚バラ肉。汁は離乳食ストック作りの残り(野菜の煮汁)がベース。〆はニョクナム足してエスニック風おじや。
■11/5(土) 晩御飯
シンプルな晩御飯。肉けなし。メイン(?)は離乳食ストックの残りのかぼちゃ。味噌汁はインスタントです。
ref.
- 【日記】妻子帰省中の一人自炊御飯メモ(2011年6月)[2011-06-16-2]
その間、セーブマネーのためなるべく自炊するつもりでしたが、腱鞘炎のためあまりできませんでした。
以下、この期間の自炊メモです。
■10/24(月) 朝御飯
まとめて離乳食を作ったときの残りの野菜と汁で煮麺(にゅうめん)。
![朝食はにゅうめんでした!](https://farm7.static.flickr.com/6031/6273832961_4e43bf3c6f_m.jpg)
■10/24(月) 晩御飯
冷凍食品の残りものの鶏と牛を焼いて残りの油で卵焼き。野菜はキュウリとカボチャ。豆腐にキムチとごま油をかけたものも。
![晩御飯なう!冷蔵庫・冷凍庫の残り物で2品。ビールがうま い!](https://farm7.static.flickr.com/6106/6275913993_ce0c2fdc29_m.jpg)
■10/28(金) 晩御飯
目玉焼き、サラダ、スープ。あとはキムチと納豆とご飯。卵とソーセージは賞味期限切れだけど問題なし。キュウリが痛んでたのでサラダはシンプルに。鶏とキャベツのコンソメスープは離乳食ストック作りの残り。
![10/28の晩御飯。これとあとはキムチと納豆とご飯。凝ったものは 作らないよ](https://farm7.static.flickr.com/6236/6288609679_71f1dbee3d_m.jpg)
■10/29(土) 昼御飯
味噌汁だけ作る。離乳食ストック作りの残り。真鯛を煮た汁をベースに。
![少し早めの昼御飯。味噌汁だけ作った。真鯛の味噌汁。](https://farm7.static.flickr.com/6211/6290598660_1dd31dc149_m.jpg)
■10/29(土) 晩御飯
一人鍋。白菜とニラと豚バラ肉。汁は離乳食ストック作りの残り(野菜の煮汁)がベース。〆はニョクナム足してエスニック風おじや。
![10/29の晩御飯。一人鍋。〆はおじや。](https://farm7.static.flickr.com/6119/6291403893_e5dd31e3da_m.jpg)
■11/5(土) 晩御飯
シンプルな晩御飯。肉けなし。メイン(?)は離乳食ストックの残りのかぼちゃ。味噌汁はインスタントです。
![11月5日の晩御飯。シンプル。控えめ。](https://farm7.static.flickr.com/6119/6316937085_5e50f8c17a_m.jpg)
ref.
- 【日記】妻子帰省中の一人自炊御飯メモ(2011年6月)[2011-06-16-2]
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