1行1件のテキストファイル形式のデータに対して、カウントしてランキングする方法は昔からこれ。ほとんどの環境に入っている sort と uniq と cat を使用。

sort FILENAME.txt | uniq -c | sort -nr | cat -n

以下のように alias しとくとよいかも (zsh)。

alias ranking='sort|uniq -c|sort -nr|cat -n'

実行例：

perl -le 'for(1..100){print int(rand(5))}' | ranking
1    26 0
2    21 2
3    20 1
4    17 3
5    16 4

ls | cut -c1 | ranking
1    39 a
2     7 t
3     7 m
4     6 s
5     6 C
6     5 r
7     4 y
8     4 p
9     4 g
10    4 c
11    3 n
12    3 l
13    2 w
14    2 i
15    2 d
16    1 z
...