我が家ではときどき、豚組しゃぶ庵[2009-05-21-1]風の「なんちゃって豚しゃぶ」[2009-11-22-3]をやります。
低温で豚肉をしゃぶ、しゃぶ、とするのですが、問題はアク。
要するに、アク取りがなかったのです。
ないならゲットせよ!
ということで妻がスーパーで買ってきました。
これで万全の体制で豚しゃぶを遂行できます!
全開ばりばりだぜい!
低温で豚肉をしゃぶ、しゃぶ、とするのですが、問題はアク。
要するに、アク取りがなかったのです。
![ステンレスあく取り](https://farm3.static.flickr.com/2583/4133659852_97437ebc84.jpg)
ないならゲットせよ!
ということで妻がスーパーで買ってきました。
これで万全の体制で豚しゃぶを遂行できます!
全開ばりばりだぜい!