古い記事
ランダムジャンプ
新しい記事
ヒガシフーズの棒ラーメンで野菜炒めのせラーメンを作りました。

野菜炒めラーメン

鹿児島ラーメン亭 醤油とんこつ味 2人前
名称:即席中華めん
製造者:株式会社 ヒガシマル, 鹿児島県日置市伊集院町猪鹿倉20番地

鹿児島ラーメン亭 醤油とんこつ味 2人前
(photos by LUMIX DMC-FX35)

ゆでじるをそのままスープとして使うタイプなので、スープにとろみが付くのがポイント。
これはこれであったまるので好きです。
夏の冷房で冷えた体にグッド!
夏だからじゃんじゃん汗をかきたいときにもグッド!

上にのせる野菜炒めの作り方:
(1) 豚肉だけ先に炒めて皿にどけておく。
(2) ニンジンやキャベツの芯など固い野菜を炒める。
(3) さっき焼いた豚肉とホウレン草、キャベツの葉を足してさっと炒める。
味付けは軽く塩コショウ。
ラーメンスープに味があるからね。