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秋田のお土産に醤油マカロンを頂きました。
ありがとうございます。

醤油マカロン

袋に書いてあった説明文:
くらたの醤油マカロンは、卵白を泡立てたメレンゲに、角館の老舗 安藤醸造元のうす塩醤油を加え、ひとつひとつ手仕事で焼き上げたお菓子です。口に入れた瞬間、ふわっと溶けて醤油の香ばしさがいっぱいに広がります。

醤油マカロン 醤油マカロン

商品名だけ聞くと「なんじゃそりゃ」と思いがちなのですが、
実はこれ、非常においしかったです。
緑茶にあいました。
まわりの意見を総合すると、
味のイメージは「おばあちゃんのぽたぽた焼き」です。
実際はもっと上品でふわふわ。
甘いけどこんがり、といった感じです。

- 醤油マカロン (お菓子のくらた)
  http://www.okashinokurata.com/yo/shoyumacaron.htm