カレーにハチミツを入れることによる効果
2005-12-30-1
[Cooking]
ハチミツを入れることによって時間がたつとドロドロになってしまうカレーを防げるか?
<http://currys-times.com/kareyaro/dorodoro.html>
なるほど。今度やってみよっと。
(via <http://secure.ddo.jp/~kaku/tdiary/20051228.html#p08>)
<http://currys-times.com/kareyaro/dorodoro.html>
一晩たって、ドロドロのカレーを食いたくなきゃ、ハチミツをいれろ!カレーにハチミツを入れるとでんぷんの老化現象を防いでくれ、それによって一晩たってもカレーがなめらかになるそうです。
なるほど。今度やってみよっと。
(via <http://secure.ddo.jp/~kaku/tdiary/20051228.html#p08>)