スタバ調査→リトルの法則のすすめ
2003-10-30-2
スタバのまったり度とは? <http://www.tmtown.net/column/161.htm>
(via <http://www2s.biglobe.ne.jp/~chic/pilot.html>)
平均滞留時間について、サンプル数 16,7 人での調査結果は、
スタバはもっと高くてもいいのにな。
または、もっと買うもの (買いたいもの) があれば買うのにな。
「リトルの法則」<http://lifehacks.ta2o.net/little.html>
この「リトルの法則」を使って、1年前に私が丸ビルの地下のスタバで調
べた平均滞在時間は 20 分でした。丸ビルのスタバはやたらまったり度が
低かったので (ドトール化してた!?) こんなもんでしょう。
(via <http://www2s.biglobe.ne.jp/~chic/pilot.html>)
平均滞留時間について、サンプル数 16,7 人での調査結果は、
スタバ=30分であったとのこと。
ドトール=16分
客単価は、「5割増し」ではないかと推察しましたが、客の滞留時間は、なるほどー。
およそ倍違う。
スタバはもっと高くてもいいのにな。
または、もっと買うもの (買いたいもの) があれば買うのにな。
調査の方法は、ひたすら観察するだけです。とのことですが、こういう場合は「リトルの法則」をオススメしたいです。
着席してから、席を立つまでの、時間を分単位で測定しました。
「リトルの法則」<http://lifehacks.ta2o.net/little.html>
この「リトルの法則」を使って、1年前に私が丸ビルの地下のスタバで調
べた平均滞在時間は 20 分でした。丸ビルのスタバはやたらまったり度が
低かったので (ドトール化してた!?) こんなもんでしょう。
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