スペイン風オムレツ、なのかな。よく分からん。 賞味期限切れ食材としてベーコン(3週間)、卵(1週間)、じゃがいも (中が痛んでたので外だけ)を使用。卵は落としてひびが入ってしまった りして結局5個使用。おかげでボリュームありすぎ…。 ポイントは溶き卵にとろけるスライスチーズ2枚をちぎって入れたこと。 とろウマ。おすすめ。もっと入れてもよかったかも。 メモ: (1) フライパンでニンニクとジャガイモとベーコンを炒める。 (2) チーズ入り溶き卵を投入。 (3) ぐちゃぐちゃやりながら固まるのを待つ。裏返してしっかり焼く。
書いてる人:たつを
記事一覧: 2005-12 / 2005-12-10