ポトフ

野菜と肉をコンソメで煮込むだけの料理を「ポトフ」と呼ぶだけで
なんとなく「料理してる！」って感じになるのは不思議。
白ワインがないので代わりに焼酎を入れたりして。
ちょっと多めに作ったので、しばらく毎食これかな。
http://nikki.chalow.net/19991024.html